Tomates et concombres
Dans l’esprit de diversification et de création d’emplois, La Maison Verte commence un projet de production de tomates en 1994 et de concombres en 2009.
En 1998 la serre de production de tomates est agrandie et la capacité de production passe de 1 800 à
2 300 plants.
Ces légumes sont vendus et distribués régionalement. Ils sont livrés à Hearst, Mattice, Kapuskasing, Moonbeam, Smooth Rock Falls, Cochrane et Timmins.
Notre potager
En 2009, nous avons créé un potager comme projet de diversification. Nous avons maintenant un potager extérieur ainsi qu'un potager dans un tunnel, tout dépendant de ce qui est le préférable pour la croissance du légume.
Tous les surplus de légumes sont vendus en vrac au Coin Cadeau et Jardin de La Maison Verte.
Panier de légumes
Ce projet a vu ses débuts en 2011, avec l'offre de 32 paniers de légumes frais, disponibles pour 15 semaines. En 2016, il y a en avait 50. Le panier est produit en partenariat avec plusieurs producteurs locaux et contient des légumes variés à chaque semaine, en fonction de ce qui est disponible à ce moment de la saison. Les paniers sont disponibles de juin en septembre. De plus, question de faire découvrir de nouveaux légumes, des recettes sont ajoutées à chacun des paniers.
Pour mieux desservir nos clients, ils ont maintenant le choix entre un petit panier ou un gros panier. Ce qui a fait augmenter le nombre de panier à 60 pour la saison de 2023.